Plumcake sofficissimo alle mele ed amaretti
18/07/2014


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 (2) Preferiti


Plumcake sofficissimo alle mele ed amaretti

I panettoni morbidi sono sempre i preferiti di tutti i bambini e perché no anche di noi adulti. A merenda o a colazione, ogni momento è opportuno per assaporarne una fetta. Bastano pochissimi minuti per realizzarlo e per garantire a tutta la famiglia un ottima colazione.

Ingredienti:
Ingredienti

3 uova
250 g di zucchero semolato
250 g di farina 00
130 g di olio di semi
130 g di acqua tiepida
1 busta di lievito per dolci
3 mele gold
150 g di biscotti amaretti
1 bicchierino di rhum o liquore amaretto (facoltativo)
il succo di ½ limone
la buccia grattugiata di ½ limone
zucchero a velo per decorare

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