Plumcake vegan all'uva e zenzero
Plumcake vegan all'uva e zenzero senza uova e senza burro!
Ingredienti:110 grammi di farina integrale
120 grammi di farina di riso
60 grammi di olio extra vergine di oliva
1 vasetto di yogurt di soia (per me ai cereali)
1 cucchiaio di fecola di patate
90 grammi di zucchero di canna (tipo Madera)
6 grammi di cremor tartaro
12 cucchiaino di bicarbonato
30 acini di uva bianca
Radice di zenzero spelata e grattugiata
1 cucchiaio di granella di zucchero
120 grammi di farina di riso
60 grammi di olio extra vergine di oliva
1 vasetto di yogurt di soia (per me ai cereali)
1 cucchiaio di fecola di patate
90 grammi di zucchero di canna (tipo Madera)
6 grammi di cremor tartaro
12 cucchiaino di bicarbonato
30 acini di uva bianca
Radice di zenzero spelata e grattugiata
1 cucchiaio di granella di zucchero
