Pollo con verdure e fufu, piatto tipico della cucina ghanese.
05/08/2014


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Pollo con verdure e fufu, piatto tipico della cucina ghanese.

Le ricette del Ghana sono molto influenzate dalle tradizioni di questa nazione con una prev

Ingredienti:


Ingredienti: per 6 persone

1 pollo, già pulito e tagliato a pezzi
2 melanzane
3 pomodori
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 dado da brodo
400 g di fufu (farina di patate e plantani)
4 cucchiai di olio di semi di arachidi
sale

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