Polpo alla piastra su crema di patate
18/10/2017


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Polpo alla piastra su crema di patate

Io l'ho preparato come antipasto caldo ma in giusta dose diventa un ottimo secondo piatto di mare

Ingredienti:
1 polpo sui 700 g – 800 g peso lordo, 2 spicchi d’aglio grossi, ½ litro di latte, 1 limone bio, qb origano secco, 2-3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, qb sale, 1 ciuffo di prezzemolo.

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