Rigatoni terra e mare
I rigatoni terra e mare basati sull'accostamento tra i broccoletti siciliani e le vongole veraci sono un piccante primo piatto che vi consiglio di provare.
Ingredienti:350 g rigatoni di pasta secca
6-8 mazzetti di broccoletti siciliani
1 kg vongole veraci
1 spicchio aglio rosso
1 peperoncino rosso secco
qb pecorino romano
200 g passata di pomodoro
qb olio d'oliva extravergine
6-8 mazzetti di broccoletti siciliani
1 kg vongole veraci
1 spicchio aglio rosso
1 peperoncino rosso secco
qb pecorino romano
200 g passata di pomodoro
qb olio d'oliva extravergine
