Risotto ai Funghi e Arachidi
Questa ricetta può definirsi un po’ strana in quanto il risotto ai funghi e arachidi contiene degli ingredienti che sembra non si possano abbinare tra loro. Vi chiedo di provarla e dare un vostro giudizio; io la trovo veramente deliziosa, le arachidi danno un tocco davvero speciale ai funghi champignon…