Rotolini di pollo al vapore
Un delizioso e leggero secondo piatto della tradizione giapponese.
Ingredienti:600 gr di petto di pollo
2 cipollotti
2 grosse carote
10 gr di formaggio a pasta filato tagliato a fettine sottilissime
8 cucchiai di mirin (o di saké)
Olio EVO
Sale, pepe
Salsa di soia per accompagnare
2 cipollotti
2 grosse carote
10 gr di formaggio a pasta filato tagliato a fettine sottilissime
8 cucchiai di mirin (o di saké)
Olio EVO
Sale, pepe
Salsa di soia per accompagnare
