Semifreddo allo zabaione di spumante
Il semifreddo allo zabaione di spumante è un dolce delicato, che risulta profumato e aromatico se si usa un buon vino con queste caratteristiche, come per esempio il Moscato d’Asti.
Ingredienti:3 uova
2 dl di panna fresca
5 cucchiai di zucchero
10 cucchiai di spumante dolce
zucchero a velo.
Facoltativa: nutella per guarnire
2 dl di panna fresca
5 cucchiai di zucchero
10 cucchiai di spumante dolce
zucchero a velo.
Facoltativa: nutella per guarnire
