Semifreddo all'uva fragola e meringato all'albicocca.
Un dolce semplicissimo per chi ama i semifreddi a base di frutta. Impariamo a preparare un delizioso semifreddo con uva fragola e meringato all'albicocca.
Ingredienti:per 12 muffin
Farina 200 g
Zucchero 125 g
Latte 250 g
Farina di cocco 50 g
Uovo 1
Burro 60 g
Lievito per dolci 1 bustina
Sale 1 pizzico
Per la copertura:
Farina 50 g
Zucchero di canna 50 g
Burro 60 g
Cannella 12 cucchiaino
Cocco essiccato 12 cucchiaino
Farina 200 g
Zucchero 125 g
Latte 250 g
Farina di cocco 50 g
Uovo 1
Burro 60 g
Lievito per dolci 1 bustina
Sale 1 pizzico
Per la copertura:
Farina 50 g
Zucchero di canna 50 g
Burro 60 g
Cannella 12 cucchiaino
Cocco essiccato 12 cucchiaino
