Soffice al cioccolato bianco.
Sembra un plumcake, ma non fatevi ingannare dalla forma. Si tratta di una vera prelibatezza di lamponi e essenza di bergamotto racchiusi in un soffice al cioccolato bianco.
Ingredienti:Ingredienti:
Per il soffice:
burro 220 g
albumi 235 g
farina per dolci 150 g
fecola di patate 100 g
tuorli 100 g
zucchero semolato 100 g
cioccolato bianco 50 g
zucchero a velo 30 g
lievito in polvere 16 g
miele 6 g
essenza di bergamotto 3 gocce
Vi servono inoltre:
riccioli di cioccolato bianco
lamponi
gelatina già pronta
Per il soffice:
burro 220 g
albumi 235 g
farina per dolci 150 g
fecola di patate 100 g
tuorli 100 g
zucchero semolato 100 g
cioccolato bianco 50 g
zucchero a velo 30 g
lievito in polvere 16 g
miele 6 g
essenza di bergamotto 3 gocce
Vi servono inoltre:
riccioli di cioccolato bianco
lamponi
gelatina già pronta
