Soufflè al cioccolato
Con le gelate d’inverno una cosa che ci si ritrova a pensare dopo aver fatto una sciata o essere stati all’aria aperta seppur fredda è riscaldarsi con qualcosa di profumato ed invitante, ecco un dolce davvero adatto a tutti che speriamo vi piaccia quando piace a noi!
Ingredienti:100 gr cioccolato fondente al 70%
2 uova
50 gr cucchiai di zucchero di canna
30 gr di amido di mais
1 cucchiaio di liquore al cioccolato
Un pizzico di sale
20 gr burro
Per guarnire:
zucchero a velo
Frosting
2 uova
50 gr cucchiai di zucchero di canna
30 gr di amido di mais
1 cucchiaio di liquore al cioccolato
Un pizzico di sale
20 gr burro
Per guarnire:
zucchero a velo
Frosting
