Soufflé di piacentino ennese
Una tecnica tipicamente francese applicata ad uno dei migliori formaggi DOP siciliani!
Ingredienti:20 gr di burro
1 cucchiaio di farina
3 uova
250 gr di piacentino ennese
Sale, noce moscata
Olio d’oliva
Una tecnica tipicamente francese applicata ad uno dei migliori formaggi DOP siciliani!
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una #ricetta che piacerà anche a chi non ama i #broccoli , sarà questo tempo grigio ma oggi ho provato a cucinare i broccoli in un modo diverso, ...
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