Spaghettata con le alici
Buonissimo primo di mare saporito e leggero che ssendo preparato con pesce azzurro non pesa troppo sul portafoglio.
Ingredienti:Ingredienti per quattro porzioni di spaghettata di alici:
350 g di spaghetti non troppo sottili
400 g di alici
una confezione di pomodori pelati (meglio freschi e maturi ora che ci avviamo all’estate) da 250 g
2 spicchi d’aglio rosso
un ciuffo di prezzemolo
un peperoncino secco piccante
olio d’oliva qb
sale qb.
350 g di spaghetti non troppo sottili
400 g di alici
una confezione di pomodori pelati (meglio freschi e maturi ora che ci avviamo all’estate) da 250 g
2 spicchi d’aglio rosso
un ciuffo di prezzemolo
un peperoncino secco piccante
olio d’oliva qb
sale qb.
