Spezzatino di vitella speziato, con sedano rapa
16/02/2015


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Spezzatino di vitella speziato, con sedano rapa

Uno spezzatino con un ortaggio particolare.. il sedano rapa.. La sua radice bitorzoluta.. sinceramente parlando.. lo rende brutto forte da vedere! E' una variante del sedano.. ma contrariamente.. si utilizza la radice e non le foglie.. e ha un gusto molto più delicato..


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