Spumiglie al cioccolato e cacao ...ovvero come ti riciclo l'albume
05/01/2016


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Spumiglie al cioccolato e cacao ...ovvero come ti riciclo l'albume

Non le solite meringhe ...nel giro di pochissimi giorni le suddette son sparite! Molto buone, sono una tira l'altra!

Ingredienti:
Albumi, 125 g
- Gocce di cioccolato, 125 g
- Zucchero semolato, 250 (ho messo 220 g)
- Polpa di un baccello di vaniglia
- Cacao amaro in polvere per la finitura

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