Gli straccetti di manzo con taleggio e pere caramellate si possono preparare quando si ha una cena importante o una cena con amici…! E’ un piatto versatile e soprattutto molto molto appetitoso dato dal contrasto della dolcezza delle pere sfumate nel vino bianco e la sapidità del taleggio e parmigiano! L’ingrediente segreto che insaporisce il tutto, legando tutti gli ingredienti? La salvia!
Ricetta facile e veloce per un ottimo filetto autunnale
Un metodo alternativo, vi cambierà la vita. Soprattutto se, come me, non siete proprio esperte con la carne.
Peparurielli al Pomodoro con Polpette
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca, 1 spicchio d’aglio,
gustosi ossibuchi ,una ricetta dal sapore autunnale
