Tarte Tatin alle pere
La Tarte Tatin è una sorta di deliziosa crostata rovesciata da poter mangiare tiepida i pomeriggi invernali è perfetta per dar grinta alla serata perchè contiene tanta buona frutta!
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia
3 pere Kaiser
10 ml succo di limone
un fiore di anice stellato
una bacca di vaniglia (anche senza bacche) e una di cannella
80 gr burro
un pizzico di sale
100 gr zucchero semolato
50 gr zucchero di canna grezzo
3 pere Kaiser
10 ml succo di limone
un fiore di anice stellato
una bacca di vaniglia (anche senza bacche) e una di cannella
80 gr burro
un pizzico di sale
100 gr zucchero semolato
50 gr zucchero di canna grezzo
