Tatin di pomodori caramellati
E' una semplice guscio di brisèe, che se non avete voglia di fare potete comprare, che avvolge i succulenti pomodorini caramellati, profumati all'origano. Servita tiepida o fredda, è una vera bontà!
Ingredienti:(oppure un rotolo pronto)
- Pomodori piccadilly, 800 g
- Origano secco q.b.
- Parmigiano grattugiato, 60 g
- Zucchero, 30 g
- Olio, sale e pepe