Torta al pistacchio
21/12/2014


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Torta al pistacchio

Un pan di spagna In una planetaria montare la panna fresca con lo zucchero a velo.Versare il mascarpone e la pasta al pistacchio e montare con una spatola, con molta delicatezza e mettere in frigorifero.Tagliare il pan di Spagna orizzontalmente in due dischi bagnare il primo disco con la bagna al liquore farcire la torta con uno strato sottile di crema al pistacchio posizionare l’altro disco

Ingredienti:
400 ml di panna
250 g di mascarpone
50 g di pasta di pistacchio
50 g di zucchero a velo
150 ml di liquore grand marnier
100 ml di acqua.

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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