Torta Paradiso
24/08/2019


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Torta Paradiso

La torta paradiso è un dolce tradizionale semplicissimo e delicato La ricetta originale, di origine ottocentesca, fu inventata da Enrico Vignoni, un pasticciere originario di Pavia. La sua bontà stupì le nobildonne pavesi, che la definirono “paradisiaca”, e da qui derivò il nome che l’ha resa popolare.

Ingredienti:
4 uova
200 gr di zucchero
Scorza di mezzo limone
180 gr di farina
100 gr di fecola
1 bustina di lievito per dolci
120 gr di burro

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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