Amo il pesto e tutte le sue varianti, di zucchine l'ho fatto solo con zucchine cotte. Ma stavolta ho provato con quelle crude.. e il risultato ...
Un risotto particolare.. una qualità diversa.. croccantino esternamente.. rustico.. davvero saporito!
Un abbinamento di ingredienti insolito ma ottimo! E' buonissima anche il giorno dopo!!!!! :-D
Oggi, vi propongo la ricetta di un primo piatto davvero molto gustoso e particolare…, gli Gnocchetti di pesto con gamberi! Sono gnocchetti ...
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi sono una buona alternativa a quello classico a base di basilico