Una torta per festeggiare
Un dolce ideale per le occasioni speciali preparato con del morbido pan di spagna, crema pasticcera, fragole, panna e granella di nocciole .... una vera bontà!
Ingredienti:3 dischi di pan di spagna del diametro di 21 cm (van bene anche quelli già pronti)
250 gr di fragole fresche
mezzo limone
2 cucchiai di zucchero
codette di cioccolato q.b.
100 gr di granella di nocciole
PER LA CREMA PASTICCERA:
•4 tuorli
•4 cucchiai di farina
•5 cucchiai di zucchero
•400 ml di latte
•1 bustina di vanillina
PER LA PANNA:
•200 ml di panna fresca da montare
•20 gr di zucchero
250 gr di fragole fresche
mezzo limone
2 cucchiai di zucchero
codette di cioccolato q.b.
100 gr di granella di nocciole
PER LA CREMA PASTICCERA:
•4 tuorli
•4 cucchiai di farina
•5 cucchiai di zucchero
•400 ml di latte
•1 bustina di vanillina
PER LA PANNA:
•200 ml di panna fresca da montare
•20 gr di zucchero
