Zuccotto di pandoro farcito al mascarpone e frutti di bosco.
Ecco il mio "Zuccotto di pandoro farcito al mascarpone e frutti di bosco". Ho riciclato un pandoro ricevuto a Natale e avanzato. Di seguito vi descrivo la ricetta per preparare questo buonissimo dolce.
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
450 gr di pandoro
250 gr di mascarpone
2 tuorli
100 gr di frutti di bosco
30 gr di zucchero
50 gr di zucchero al velo
100 gr di panna montata
q.b. di limoncello
glassa di amarena
Per lo sciroppo:
q.b. di cherry
25 gr di zucchero
1 arancia
450 gr di pandoro
250 gr di mascarpone
2 tuorli
100 gr di frutti di bosco
30 gr di zucchero
50 gr di zucchero al velo
100 gr di panna montata
q.b. di limoncello
glassa di amarena
Per lo sciroppo:
q.b. di cherry
25 gr di zucchero
1 arancia
