Zuppa di cozze in bianco
16/05/2015


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Zuppa di cozze in bianco

Sta volta niente spaghettata ma una zuppetta di cozze nere più leggera ma egualmente saporita.

Ingredienti:
Ingredienti
2 kg cozze nere
1 limone bio scorza
1 ciuffo prezzemolo
1 cucchiaino raso semi di finocchio
2 spicchi aglio rosso
5 cucchiai olio d'oliva
1\2 bicchiere vino bianco secco
qb fette pane casereccio

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