Buonissimi invotini di zucchine da mangiare come contorno ma anche come aperitivo!
Voglia di gusti amari e un po' aciduli, che fa capire che il corpo ha bisogno di risvegliarsi per la primavera; erbe amare di campo e questa ...
Zucca gialla e patate cotte in forno al profumo di rosamarino.
Insolita variante della caponata di verdure con l'accostamento veramente sfizioso delle mele!
un'insalata composta da lattuga romana (anche belga), una mela e un fico secco tagliati a fettine sottili e, infine, una manciata di olive ...