Finalmente sono riuscita a preparare uno dei miei dolci preferiti: il babà! Ho sempre voluto provare a farlo ma pensavo fosse una preparazione difficile. Per realizzarlo esistono numerose ricette e tante varianti che non mi hanno mai convinta del tutto, poi finalmente sono riuscita ad averne una che ha incontrato i miei gusti e che merita davvero di essere trascritta nel mio diario.
Kaiserschmarren
Torta alla crema di limone, golosa e semplicissima da preparare, in cui la fragranza esterna viene compensata dal ripieno gradevolmente ...
Le graffe di Gino Sorbillo.Le graffe una delizia della cucina napoletana,soffici ciambelline fritte ricoperte di zucchero.
Tranquilli, non è un errore, oggi volendo consumare il cocco rapè ho pensato di fare i koccos, sono una variante del mio dolce cookie! ...
Ed ecco un'altro dolcetto per mio marito ed i suoi colleghi realizzato circa un mese prima di Pasqua, penso che ormai lo zucchero non sarà più ...
