Una versione leggera e friabile
Soffici e deliziose queste Girelle di pan brioche con cicoria e mozzarella sono perfette come finger food.
Una soffice treccia di pan brioche con un ripieno goloso!
Cosa ho fatto dunque? Ho aggiunto alla mia ricetta di pan brioche, il water roux. Risultato: prodotto che si tiene benissimo per diversi ...
Questo panbrioche è durato una settimana, soffice e fragrante con la sola accortezza di coprire la parte tagliata con un foglio di pellicola!