uovo bazzotto in cestino di patate ed asparagi
Amici ecco come promesso la mia #ricetta con l'#uovo ... la mia #cottura è quella dell'#uovobazzotto , voi la conoscete? Vi aspetto nel mio #Blog #laricaincucina per un assaggio Buona #domenica a tutti oggi finalmente #sole in #veneto anche se qualche gocciolina d'#acqua è scesa pure oggi
Ingredienti:2 tuorli
4 grosse patate a pasta gialla
150 gr di asparagi puliti
parmigiano reggiano grattugiato q.b.
burro q.b.
sale
pepe