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Piatto leggero e dietetico, a base di riso integrale e peperoni gialli
il "farrotto" con il radicchio. gustosa variante del solito risotto
Per questa ricetta ringrazio la mia amica Francesca, come me amante del cibo sano e gustoso.
Una ricetta molto semplice per preparare i peperoni ripieni. I peperoni sono cotti in forno e intanto viene preparato un sugo alla puttanesca ...
Da mangiare tiepido, è un piatto tipicamente estivo, basato su ortaggi tipici di questa stagione: melanzane, peperoni, zucchine, ...
