Torta delle rose mediterranea a lievitazione naturale
Versione salata e con l'aggiunta nell'impasto di farina integrale. Ottima e profumata
Ingredienti:Farina integrale Petra 9, 200 g
- Farina 00, 100 g
- Farina Rossetto W400, 200 g
- Olio di riso, 70 g
- Licoli rinfrescato, 160 g
- Acqua, 190 g
- Zucchero, 40 g
- Sale, 12 g
- Uovo, 1
Pomodori secchi sott'olio, 250 g
- Pinoli, 50 g
- Olio evo, 1 cucchiaio
- Olive denocciolate o taggiasche, una decina
- Origano secco, q.b.
- Farina 00, 100 g
- Farina Rossetto W400, 200 g
- Olio di riso, 70 g
- Licoli rinfrescato, 160 g
- Acqua, 190 g
- Zucchero, 40 g
- Sale, 12 g
- Uovo, 1
Pomodori secchi sott'olio, 250 g
- Pinoli, 50 g
- Olio evo, 1 cucchiaio
- Olive denocciolate o taggiasche, una decina
- Origano secco, q.b.
