Vermicelli di riso con tonno, piselli e carote
è da qualche tempo che la cucina asiatica mi incuriosisce, così ho provato ad acquistare questi vermicelli di riso cinesi (da secchi si presentano sotto forma di matassina, tipo le nostre tagliatelle), dalla cottura in acqua velocissima che poi si fanno saltare con verdure, carne o pesce..
Ingredienti:per 4 persone
3 matassine di vermicelli di riso
2 carote
250 gr piselli surgelati
300 gr tonno fresco
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo
olio di semi d’arachide
salsa Teriyaki
salsa di soia
sale fino
3 matassine di vermicelli di riso
2 carote
250 gr piselli surgelati
300 gr tonno fresco
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo
olio di semi d’arachide
salsa Teriyaki
salsa di soia
sale fino
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
