Gratin di Cavolo e Broccoli
E’ Pasqua e non avete ancora pensato ad un contorno ricco, salutare ed allo stesso tempo economico ed adatto ad accompagnare i ricchi pranzi in famiglia? Ecco a voi il profumatissimo Gratin di Cavolo e Broccoli!
Ingredienti:400 gr cavolfiore
400 gr cime di broccoli verdi
250 ml latte
50 gr burro
20 gr farina 0
sale e pepe Q.b.
un amacinata di noce moscata
100 gr parmigiano reggiano
20 gr pan grattato
400 gr cime di broccoli verdi
250 ml latte
50 gr burro
20 gr farina 0
sale e pepe Q.b.
un amacinata di noce moscata
100 gr parmigiano reggiano
20 gr pan grattato
