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Ho giocato con i diversi tipi di farina.. unendo anche quella di ceci.. e ho unito un tipo di semi mai provati sino ad oggi.. quelli di canapa! ...
Il famoso pane sofficissimo con un procedimento segreto che lo fa restare morbido per giorni e giorni
Un sofficissimo pane con le patate dolci... quelle gialle, che regalano all'impasto un colore caldo e dorato!!!
Pane con pasta madre. Il gusto di scoprire i sapori di una volta, del pane fatto in casa con il lievito naturale.
Ho avuto la fortuna di assaggiare i Bretzel, quando sono stata a Berlino, per festeggiare il capodanno!Tornata in Italia, ne ho sentito subito ...
