Ricette di Pasqua: Fagottini ripieni di certosa di erbe aromatiche. | La cucina di Susana
In queste pagine troverai tanti spunti veloci e sfiziosi che renderanno indimenticabili i tuoi primi piatti – a base di pasta all’uovo, di grano o riso - del tuo menù di Pasqua. Tra le nostre ricette potrai optare per uno stile tradizionale oppure più creativo. Insomma, avrai davvero l'imbarazzo della scelta! Qualunque primo deciderai di presentare a tavola, il tuo pranzo sarà sicu
Ingredienti:per 4 persone
Per le crêpes:
125g di farina
14l di latte
2 uova
30g di burro
Per il ripieno:
erbe aromatiche a piacere come basilico, prezzemolo, menta, salvia, timo e maggiorana
erba cipollina per chiudere i fagottini
200g di certosa light
½ tazzina di latte
olio extravergine d'oliva
sale e pepe
Per le crêpes:
125g di farina
14l di latte
2 uova
30g di burro
Per il ripieno:
erbe aromatiche a piacere come basilico, prezzemolo, menta, salvia, timo e maggiorana
erba cipollina per chiudere i fagottini
200g di certosa light
½ tazzina di latte
olio extravergine d'oliva
sale e pepe
