Arista di maiale alle mele

E' risaputo che la carne di maiale ben si posa ad alcuni tipi di frutta.. in particolare.. all'arancia.. al melograno e alle mele per l'appunto!!! In questa versione le fettine di mela sono inserite in delle tasche ricavate nell'arista... Gustosa.. e anche scenica!!!

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Claudietta (155 ricette)

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