Un pane sottile che ricorda una scacchiera, colorata da semi di sesamo e di papavero e delle profumate girelle di pane farcite di burro e limone!
Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
focaccia morbida ai pomodorini - "Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò in "Totò al Giro ...
Questi panini.. come anche i bretzel.. sono tipici del sud Tirolo.. della Germania e dell'Austria.. Sono sofficissimi.. con una crosticina ...