300 gr di riso carnaroli, 250 gr di pesto di zucchine crude, 150 gr di asparagi verdi, 3 zucchine chiare,
Risotto Provola e Spumante
un cremoso risotto dal gusto delicato
Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
Una ricetta molto semplice per preparare i peperoni ripieni. I peperoni sono cotti in forno e intanto viene preparato un sugo alla puttanesca ...