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Danubio
Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!
Quando aperitivo e spuntini diventano una questione importante! Perfetto equilibrio tra dolce e salato.Ottimo con i formaggi appetitoso ...
Un saporito e sofficissimo pane alla ricotta, perfetto con il salato e con il dolce...provatelo, vi sorprenderà piacevolmente!!!
Ho avuto la fortuna di assaggiare i Bretzel, quando sono stata a Berlino, per festeggiare il capodanno!Tornata in Italia, ne ho sentito subito ...
