Ricetta antica ,una ricetta di famiglia ma rivisitata
La pasta con le lenticchie è una mia scoperta recente: da quando sono diventata vegetariana è diventato uno dei miei piatti preferiti!
INGREDIENTI: 350 gr di penne rigate, 3 zucchine chiare, 3 fiori di zucchina, 4 pomodorini piccadilly,
Questa pasta vi sorprenderà: morbida, golosa, e saporita.. mio marito non riesce a non fare il bis!
Un pesto vegano, buono e velocissimo da realizzare.