Formagelle
In una terra di pastori anche i dolci sono a base di formaggio. Le formagelle, in dialetto casadinas pardulas o cajaddine a seconda della zona, sono il dolce tipico di Pasqua in tutta la Sardegna...
In una terra di pastori anche i dolci sono a base di formaggio. Le formagelle, in dialetto casadinas pardulas o cajaddine a seconda della zona, sono il dolce tipico di Pasqua in tutta la Sardegna...
Un saporito formaggio realizzato con latte appena munto.
Per tutte quelle volte che si ha voglia di qualcosa si sfizioso ma in cucina scarseggiano le materie prime. Crocchette non fritte ma solo ...
Un primo super cremoso dal sapore deciso, perfetto per gli amanti dei formaggi!
I chutnies sono conserve o semplicemente salse a base di frutta o verdura speziate tipiche della cucina indiana. Qui una mia versione a base di ...
Una splendida alternativa alle crocchette di patate fritte, un finger food perfetto e delizioso!!!