ricette: secondi piatti vegan

Tempeh in Agrodolce

Anche questa Ricetta da me presentata, è stata inserita nella mia abituale alimentazione per sostituire totalmente le Proteine Animali e per esser ...

Carciofi con Fagottini di Riso

Questa ricetta, fa da Piatto primo & contorno, (adatto anche come Piatto Unico) e racchiude “strani involtini a fagottini” ripieni di saporito ...

Asparagi in Cremina

Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei sapori sani. In effetti, è proprio questo il ...

Wellington Beef Veg

Questo secondo piatto, sostituisce egregiamente la carne a livello nutritivo,avendo un’altissima dose di proteine complete di tutti gli ...

Funghi Champignon Ripieni

Oggi vi propongo un secondo piatto leggero e molto appetitoso: i funghi champignon ripieni. I funghi, oltre ad essere molto prelibati sono un alimento ...

Patate e Carciofi al forno

Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito alimentare). ...

adv

Hamburger di Cavolo Rosso e Olive

Dopo il risotto al cavolo rosso ecco un’altra ricetta per sfruttare al meglio questo ortaggio: gli hamburger di cavolo rosso e olive. Ideali se tuffati ...

13 

Il Ciabotto

Il Ciabotto è un contorno di ortaggi misti tipico della tradizione abruzzese, con piccole varianti in base alle zone della regione. E’ un piatto molto ...

11