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oggi ricetta sfiziosa ! Il piccantino penso sia una di quelle cose che non pò mancare nella dispensa di ogni calabrese, ci sono diverse ricette in me
La sclucchiata o scrucchiata, è una tipica confettura d’uva abruzzese confezionata utilizzando uve di vitigni autoctoni a bacca rossa.
La confettura di uva fragola è qualcosa di straordinariamente profumato e goloso
Buona da gustare a fine pasto, per arricchire una macedonia o da utilizzare nei vostri cocktail!
La cotognata e’ un dolce tipico del periodo autunnale, preparato con la mela cotogna.Si presenta come una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia.
Avete riempito la dispensa di prodotti autunnali? E la confettura d’uva l’avete preparata? Nella dispensa non può mancare
Ecco un altra conserva spiritosa!!! L’uva al rum.saranno ottime dessert e cocktail, o servite dopo cena per riscaldare una fredda serata invernale.
L’uva sotto grappa è una conserva autunnale che potete fare in casa adesso che l’uva è nel suo periodo migliore e che poi vi ritroverete tutto l
Si può fare con qualunque tipo di uva, occorre solo qualche vasetto, un po d’uva e un po di pazienza…
Oggi vi propongo la più classica delle conserve italiane, le mitiche melanzane sott'olio.
un modo semplice per conservare i fichi
1 kg peperoncini misti 1 l. aceto di vino bianco 2-3 spicchi di aglio 4 cucchiai zucchero 1 cucchiaino
Essendo sia periodo di fichi che di conserve, come abbinare le due cose se non con una marmellata di fichi arricchita dal fresco tocco dello zenzero!
Vi è mai venuta voglia, in pieno inverno di mangiare del pomodoro fresco con tutto il profumo dell'estate? Ecco la conserva di pomodorini facilissima
Come conservare in casa le zucchine in salamoia.
Come autoprodursi in casa il tonno sott'olio.
