Una classica ricetta rivisitata da me in una versione decisamente più leggera ma non per questo priva di gusto.
Risotto al misto mare, un risotto semplice e leggero, con cozze, vongole,calamari,gamberi....
Adoro il riso, lo cucino in tutti i modi, ma questo mi mancava. Delicato con un misto di sapori, quello tipico dello speck con quello dolce dell'uva
Palline di riso speziate in minestra di leticchie
Un piatto unico dal sapore agrodolce, facile da fare e molto buono...
Un risotto delizioso, in cui i sapori di pesce e carne si abbinano delicatamente. da provare!
Risotto con fave, limone, fave di tonka
Un piatto unico, ottimo anche mangiato freddo il giorno dopo.
Risotto ai frutti di mare versione gratin... croccante goduria!
Risotto goloso e velocissimo da preparare... Una vera delizia
Delizioso risotto in cui i sapori si fondono e si esaltano.
Un classico della cucina di mare adatto anche alle occasioni più importanti
un tuffo nell'oriente gastronomico rivisitato e corretto secondo me! provare per credere