ricette: cucina pugliese

 ropa55 (663 ricette)

Sporcamuss pugliesi

Semplici e golosissimi gli sporcamuss posso essere un'ottima colazione o chiudere in dolcezza un pasto.

Ricetta SOD
 Hugo Rep (948 ricette)

Maccheroni alla San Giovanni.

Ingredienti: per 4 persone 350 g di pennette 400 g di pomodori pelati 1 spicchio di aglio 4 acciughe sotto sale 25 g di cap

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Cime di rapa stufate

Le cime di rapa stufate sono un piatto tipico della tradizione contadina pugliese.