ricette: Ricette basi dolci e salati

 Rosso Fragola (209 ricette)

Pasta choux per Bignè – ricetta base di Luca Montersino

Pasta choux per Bignè – ricetta base di Luca Montersino

26 

BASE PER CRUMBLE ALLE NOCCIOLE

INGREDIENTI: 60 gr di burro freddo, 45 gr di zucchero di canna, 42,5 gr di farina “00”,

CREMA AL CIOCCOLATO AL LATTE CON NOCCIOLE

INGREDIENTI: 500 gr di latte fresco intero, 100 gr di cioccolato al latte con nocciole, 70 gr di zucchero di canna, 25 gr di maizena, 15 gr di ...

GLASSA ALLA LIQUIRIZIA

INGREDIENTI: 88 gr di acqua, 80 gr di zucchero bianco, 50gr di liquore alla liquirizia, 25 gr di latte fresco,

22 

PAN DI SPAGNA AL COCCO

INGREDIENTI: 150 gr di fecola di patate, 100 gr di farina “00”, 180 gr di zucchero semolato, 125 gr di latte, 50 gr di cocco rape, 2 uova

 Rosso Fragola (209 ricette)

Torta Capriccio alla Fragola – ricetta golosa

Torta Capriccio alla Fragola – farcita con una golosa crema alla fragola e latte di mandorla con l’aggiunta di fragole a pezzetti. Una vera delizia!

adv
 Rosso Fragola (209 ricette)

Panini farciti con prosciutto e mozzarella – senza ...

Panini farciti con prosciutto e mozzarella – senza lievitazione