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Un primo delicato e afrodisiaco, grazie alla presenza dello zafferano, che nei colori e nella struttura ricorda una carbonara, ma molto più leggero.
Zucca gratinata con piselli e formaggio
Un primo piatto buono e genuino dal sapore contadino, la minestra e ceci, adatto nelle giornate invernali.
Cuori di carciofi farciti e gratinati
Un piatto unico davvero sfizioso dove il cavolo viola è il protagonista!
Un carpaccio insolito e raffinato a base di finocchi e rape con bruschette. Il tutto annaffiato con l'olio extra vergine di oliva novello.
Non rinunciate ai cannelloni perché siete vegani o intolleranti ai latticini! Questa versione vi stupirà per la sua bontà!
Una ricetta vegana che ricorda il celebre piatto famoso in tutto il mondo: gli spaghetti alla carbonara!
una ricetta facilissima che sarà gradita anche ai vegani, omettendo il grana grattugiato
Una ricetta finger food di sicura riuscita
Il ragù di verdure è la ricetta di un condimento per pasta e riso molto saporito e facile da preparare
