BISCOTTI integrali con bacche di goji
Eccovi un’altra ricetta integrale per smaltire gli eccessi delle feste natalizie ma senza rinunciare al gusto e alla voglia di dolce. Questi biscotti integrali con bacche di goji sono leggeri e gustosi, senza burro e senza zucchero, sono dolcificati col miele e contengono queste meravigliose bacche, ottime antiossidanti e ricche di vitamine e minerali.
Ingredienti:250 g di farina integrale
70 g di miele
40 g di olio di oliva
1 cucchiaino raso di bicarbonato
1 uovo
30 g di bacche di goji