Brownies con Farina di Orzo, Cacao, Pere e Glassa al Cioccolato Bianco
Brownies con Farina di Orzo, Cacao, Pere e Glassa al Cioccolato Bianco
Ingredienti:180 g farina di orzo
130 g zucchero di canna
2 uova intere
60 g di cacao amaro in polvere
100 ml yogurt
50 g olio di semi
5 g lievito per dolci
Un pizzico di sale
Una noce di burro
1 pera Williams
Per la copertura
100 g cioccolato bianco
1 piccola noce di burro
Cannella in polvere
130 g zucchero di canna
2 uova intere
60 g di cacao amaro in polvere
100 ml yogurt
50 g olio di semi
5 g lievito per dolci
Un pizzico di sale
Una noce di burro
1 pera Williams
Per la copertura
100 g cioccolato bianco
1 piccola noce di burro
Cannella in polvere
