Cestini di carpaccio di pesce
Questa ricetta è una piccola variante del classico carpaccio di pesce
Ingredienti:2 cucchiai di olio di semi
un uovo
un rotolo di pasta sfoglia
un pennello da cucina
4 coppette di allumini
200 gr di rucola
150 gr di tonno affumicato
150 gr di pesce spada affumicato
300 gr di salmone affumicato
Olio
Glassa di aceto balsamico
un uovo
un rotolo di pasta sfoglia
un pennello da cucina
4 coppette di allumini
200 gr di rucola
150 gr di tonno affumicato
150 gr di pesce spada affumicato
300 gr di salmone affumicato
Olio
Glassa di aceto balsamico
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
