Cheesecake alla Nutella e al Cocco
cheesecake alla nutella e cocco senza cottuta con biscotti al cioccolato.
Ingredienti:Base
260 g biscotti al cioccolato (ho utilizzato i Magretti)
130 g burro
45 g cocco disidratato
per la crema formaggio
250 g nutella
200 g formaggio philadelphia
300 g panna vegetale
40 g cocco disidratato
2 cucchiai rasi di zucchero a velo
aroma alla vaniglia
per la ganache
150 g cioccolato fondente
100 g panna liquida
260 g biscotti al cioccolato (ho utilizzato i Magretti)
130 g burro
45 g cocco disidratato
per la crema formaggio
250 g nutella
200 g formaggio philadelphia
300 g panna vegetale
40 g cocco disidratato
2 cucchiai rasi di zucchero a velo
aroma alla vaniglia
per la ganache
150 g cioccolato fondente
100 g panna liquida
