Cheesecake alla Nutella e al Cocco
24/09/2017


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Cheesecake alla Nutella e al Cocco

cheesecake alla nutella e cocco senza cottuta con biscotti al cioccolato.

Ingredienti:
Base
260 g biscotti al cioccolato (ho utilizzato i Magretti)
130 g burro
45 g cocco disidratato

per la crema formaggio
250 g nutella
200 g formaggio philadelphia
300 g panna vegetale
40 g cocco disidratato
2 cucchiai rasi di zucchero a velo
aroma alla vaniglia
per la ganache
150 g cioccolato fondente
100 g panna liquida

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